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domingo, 29 de mayo de 2016

Smoothie vitaminico

Buenos días!!!!
Hoy paso a dejaros un smoothie de lo mas rico que podéis encontrar.
Una mega combinación de vitaminas para ponernos las pilas a cualquier hora del día.
Sobre todo para los mas perezosos porque tan solo hay que juntar todos los ingredientes y disfrutar del fantástico sabor!
Una super idea sana, deliciosa y fresquita ahora que viene el verano.

¿queréis saber de que es?


INGREDIENTES:
40 gramos de espinacas frescas
40 gramos de lechuga
1 lima
1 centímetro de apio (aproximadamente un dedo)
Media manzana
80 gramos de piña
Jengibre rallado 
OPCIONAL: zumo de naranja o hielo picado


PREPARACIÓN:
Con la lima la exprimimos.Ese zumo que nos ha salido lo metemos en la batidora junto con las espinacas, la lechuga y la piña, Batimos a velocidad máxima .
Añadimos ahora el apio, la media manzana y el jengibre rallado.

Probablemente se os quede bien de textura, si veis que esta muy consistente yo le añado  medio vaso de hielo picado o medio vaso de numo de naranja natural, así queda la textura mas liquida.
Aquí viene el factor de como nos guste a cada uno.
Y LISTO para tomar y DISFRUTAR!!



Si tenéis previamente todos los ingredientes en la nevera, os lo tomareis extra fresquito y entra super bien.
A mi personalmente me encanta el sabor. Incluso podéis ir añadiéndole el sabor que queréis que mas se note y hacerlo mas a ese gusto.
Yo no tengo licuadora, así que lo hice en la batidora .Imagino que si lo hacéis en  licuadora quedara mas liquido . (ya me contareis si lo hacéis que textura queda)
A mi me encanta el sabor y es un rico refresco que se puede tomar a cualquier hora del día.
De lo mas sano, natural,fresquito , para meternos un chute de energía y vitaminas.

A mi hijo le gusta mucho y siempre dice que es batido de HULK :)
Estos niños no dejan de sorprendernos.

Espero que os guste.
Nos leemos muy pronto .
Besiños Guap@s



sábado, 14 de mayo de 2016

Bizcocho de frambuesa y vainilla

Buenas tardes!
Hoy os traigo un bizcocho con frambuesas y vainilla.
Mi compi de trabajo le apetecía muuuchisimo un bizcocho así, pues me puse manos a la obra para hacerselo.
Un bizcocho que os sorprenderá su sabor espectacular y sobre todo esponjoso que os recomiendo que lo probéis y lo hagáis porque os va a flipar lo bueno que está.
¿queréis saber como lo hice?
Venga tomar boli y papel para puntar, y si no tenéis a mano no os preocupéis, podéis compartirlo por las redes sociales y así se os queda grabado en vuestro muro.



INGREDIENTES:
!30 gramos de margarina
3 cucharadas de leche
2 huevos 
175 gramos harina 
medio sobre de levadura (yo use levadura royal)
180 gramos de azúcar
unas 180 gramos de frambuesas.
4 cucharadas de esencia de vainilla



PREPARACIÓN:
Mezclamos  la margarina, el azúcar los huevos hasta que quede completamente integrado.
Agregamos la harina junto con la levadura y con la ayuda de unas varillas lo mezclamos todo.
Ahora vamos añadir la esencia de vainilla y la leche, removemos bien hasta que queden  todos los ingredientes bien mezclados.
Es hora de poner las frambuesas. Con la ayuda de una espátula o una cuchara las vamos mezclando con nuestra masa , yo las pique un poco y dejé otra grandes, así se notaba mas el sabor y no te encontrabas de golpe una frambuesa entera o muchas a la vez, así, te encontrabas alguna.
Precalentamos el horno a unos 180 grados.
En nuestro molde elegido lo untamos con un poco de mantequilla o margarina , así evitaremos que se nos pegue el bizcocho.
Vertemos nuestra mezcla y metemos al horno durante una hora aproximadamente.
Pasado el tiempo, nos bastará con meter un cuchillo o un pincho de brocheta , si sale limpio, tenemos ya a punto el bizcocho.
Y LISTO PARA SABOREAR 


Con un poco de azucar glass para decorar estaba de vicio,,, pero podeis acompañarlo de sirope de chocolate, o si derretimos un poco de chocolate blanco,( mmmm se me hace la boca agua)
tambien podeis de vuestra mermelada favorita ponerle un poco.
¿quereis una receta de mermelada casera? PINCHA AQUI Y PODRAS VER LA RECETA DE MERMELADA CASERA DE FRESAS.
¿que os parece?
Super fácil ¿verdad? 
En menos de lo que canta un gallo tenemos un estupendo bizcocho  de frambuesas y vainilla delicioso.

Espero que os guste la receta.
Ya sabéis que podéis uniros a mi pagina de facebook y ser siempre los primeros en enteraros de todo. 
También podéis suscribiros al blog :)
Que paséis un fantástico fin de semana amores.
Nos leemos muy pronto
SER BUEN@S

lunes, 9 de mayo de 2016

Ensalada de cangrejo y gambas


Buenos dias!
No hay nada como comer en familia! Me encanta ir a casa de mi hermano y que mi cuñada sabe que esta receta me encanta y me la prepara siempre.
Fácil, sencilla y rapida con la que un trozo de pan o unas galletitas Tuc , tendremos un delicioso aperitivo.
¿queréis saber la receta? Venga tomar nota
INGREDIENTES:
un cuarto de lechuga iceberg
1 huevo cocido
8 gambas cocidas
4 palitos de cangrejo
2cucharadas de mayonesa
PREPARACIÓN:
yo he utilizado la picadora, pero podéis picar los ingredientes a mano que queda igual de rico.
ponemos la lechuga, el huevo, los palitos de cangrejo y las gambas y lo picamos todo hasta que se quede picadito como en la foto.
Añadimos la mayonesa y mezclamos con la ayuda de una cuchara así evitaremos que se triture en exceso. y una vez todos los ingredientes mezclados esta lista para poner en la mesa.


Un aperitivo delicioso que en nuestro caso lo hemos acompañado de unas deliciosas galletas TUC .
Os atrevéis a probarlo y decir con que lo acompañaríais vosotros?


Espero que os guste esta receta.
Ya sabéis que si os gusta y queréis enteraros los primeros suscribiros y seguirnos por las redes sociales.
Nos leemos muy pronto amores con recetas tan sencillas como esta.
Ser buenos

lunes, 2 de mayo de 2016

Tarta de queso Americana o New York Cheesecake


Buenos días familia!!
La primera vez que hice esta tarta, me pareció imposible que pudiera estar tan buenísima .
Me atrevería a deciros que casi casi es una de mis favoritas y muy sencilla de hacer.
Esta vez dejé que se tostara un poquito mas la parte de arriba y se quedó con un toque así como crujiente y estaba muy buena también.
la podeis acompañar  de lo que mas os guste, en este caso algunos la acompañaron de nata montada, otros de nada , pero también os recomiendo que la probéis con mermelada casera de fresa, le da un toque especial.¿no sabéis como hacer la mermelada?  AQUÍ ESTA LA RECETA
Venga voy a contaros la receta y luego os digo de donde son esos cubiertos tan molones y como conseguirlos.


INGREDIENTES:

Para la base: 
     250 gramos de galletas maria
80 gramos de azucar
100 gramos de mantequilla.

Para el relleno:
500 gramos queso mascarpone
300 gramos queso tipo philadelphia
20 gramos de esencia de vainilla
65ml nata para montar
180 gramos de azucar
4 huevos.



PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a unos 180 grados.
Lo primero que vamos hacer es preparar nuestra base de galletas.
Para ello, trituramos nuestras galletas, mezclamos con el azúcar y con la mantequilla que previamente habremos derretido, cubrimos la base del molde con ellas y reservamos en el congelador mientras preparamos nuestro relleno.

Vamos a batir el queso mascarpone, con el philadelphia, la nata  y el azúcar, hasta que quede una mezcla homogénea. Ahora añadimos los huevos y la esencia de vainilla (parecerá una guarreria pero a mi me gusta probar en este momento un poquito de esta mezcla y así saber si le añado mas azúcar o mas vainilla).
Mezclamos bien y ahora rellenamos nuestro molde con la mezcla.
 Horneamos durante 20 minutos a 180 grados, pasado este tiempo bajamos la temperatura del horno a 120 grados y horneamos durante aproximadamente 60-80 minutos.
Veréis que eleva mucho no os preocupeis que luego bajrá.
pasado este tiempo podéis introducir un palillo y si sale casi casi limpio está ya.
Así queda esponjosa al quedarse el centro un poco húmedo.
Dejamos que se enfrie a temperatura ambiente y luego la guardamos en la nevera almenos 4 horas antes de consumirla.
Y LISTA!!!

Much@s os preguntareis de donde es el cubierto tan chulo de mickey.
La verdad que es una pasada y a mi peque le encantan, tiene todo un juego y no come sin su cubierto de mickey .
Los hace una chica que es una pasada todas las costas que hace  son super chulas, tanto para grandes y pequeños. os dejo aquí su enlace por si queréis pegarle un vistacillo a las cosas tan cuquis que hace.

Y por aquí un par mas de cubiertos para que veáis que pasada..




Una pasada verdad?
Bueno amores, espero que os haya gustado la receta de hoy.
Nos leemos muy pronto.
Ser Buen@s

sábado, 30 de abril de 2016

Smoothie de vainilla y oreo

Porque madre no hay mas que una,,, y como YO ninguna!!!
Buenas tardes amores!
Mañana es el día de la madre, como veis no me olvidé de publicar una receta especial.
Como sé que el peque no me va a dejar un paquete lleno de diamantes,jajaj  pues papá y el pitufo han decidido sorprenderme con este estupendo smoothie de vainilla y oreo, que comparto hoy con vosotros.Digo papá y el peque  porque mi precioso niño tiene aun 2 añitos y se lo ha pasado pipa ayudando a papi a preparar este batido tan especial para mi.
Una dulce receta para celebrar y sorprender a todas las mamis del mundo mundial con este extraordinario smoothie , el cual seguro que le va a encantar.
Venga que no soy tan mala y los cheff me han contado la receta.¿queréis que os la diga?





INGREDIENTES:
500 ml de helado de vainilla
100ml leche entera
10 galletas oreo 


PREPARACION:
Poner en la batidora el helado con la leche, batirlo hasta que quede bien mezclado.
Rompemos las galletas oreo y se las añadimos, batimos unos 5 segundos y LISTO.

Fácil verdad?
Podéis añadirle trocitos menos picados si os gustan, en nuestro caso pusimos un toque de nata montada y una galleta para decorar.
Un postre o merienda con el que vais a sorprender a todas las mamis del mundo porque esta sumamente buenísimo.

Y hasta aqui esta receta especial para el día de la madre, que espero que os guste tanto como me ha gustado a mi.
¿y vosotros como vais a sorprender a vuestras 

Nos leemos muy pronto.
Ser buen@s

lunes, 25 de abril de 2016

Galletas sin huevo


Buenos dias!!!
Tras el éxito del bizcocho de limón sin huevo, a petición de una mami os traigo hoy una versión de unas galletas de mickey mousse sin huevo también.
¿te perdiste la receta del bizcocho? Sin problemas PINCHA AQUI PARA VERLA
Una versión de las galletas de mantequilla de siempre pero sin huevo :)
Venga a tomar nota


INGREDIENTES:
500 gramos de harina
180 gramos de azúcar
350 gramos de margarina vegetal
5 cucharadas de aroma de vainilla
PREPARACIÓN
Batimos la margarina con el azúcar en un bol con la ayuda de unas varillas.
Vamos agregando ahora la harina poco a poco y la vainilla, hasta tener una masa.
enharinamos ahora la zona de trabajo y ponemos nuestra bola de masa encima aplanando la y estirándola con la ayuda de un rodillo.
Yo he utilizado un corta pastas con la forma de mickey, pero podéis utilizar el cortapastas que mas os guste.
Una vez tenemos la forma de la galleta ya cortada, la ponemos en la bandeja que vayamos a meter al horno, y la dejamos reposar en la nevera unos 10 minutos, apto seguido metemos en el horno a 180 grados calor arriba y abajo unos 10-15 minutos.
Cuando las veamos doraditas las sacamos y las dejamos reposar encima de una rejilla.
Una vez frías a COMER!!!!

He de decir que a diferencia de las galletas de mantequilla que hago con huevo siempre, estas me han durado un par de días mas.Imagino que será porque no llevan huevo.

Y hasta aquí la receta de hoy.
¿que corta pastas utilizáis vosotras para las galletas?
Mira que a mi me encanta siempre de muñequitos y dibujos....soy muy fan.
Buenos amores, espero que os haya gustado la receta de hoy.
Nos leemos muy pronto
Ser Buen@s

lunes, 18 de abril de 2016

Bizcocho sin huevo al limón


Buenos días amores!
En la guardería de mi pequeño, quise llevar una tarta para celebrar su cumple allí con sus amiguitos del cole  y hablando con la profe resulta que me comentó que tenia un par de peques que no podían comer ningún tipo de alimento que llevara HUEVO.
Bueno, me puse a indagar por Internet y a inflarme de ver recetas, tenia un reto entre manos ya que no quería dejar a ningún peque sin almorzar y había que conseguir hacer una tarta que estuviera buenísima , jugosa y sobre todo que no llevara huevo .
Y lo conseguí, por eso hoy os hago participes de esta delicia .
Espero que os guste.


INGREDIENTES:
250 gramos de azúcar
500 gramos de harina
ralladura de un limón
1 sobre de levadura
300 gramos margarina
 40ml aceite de oliva 
500 ml leche 


PREPARACIÓN:
Pre calentamos el horno a 180 grados
en un bol tamizamos la harina junto con la levadura.
Con la ayuda de unas varillas vamos añadiendo los ingredientes uno a uno consiguiendo así que se forme una masa homogénea.
Una vez todos los ingredientes mezclados, elegimos nuestro molde y lo untamos con un poco de mantequilla, así evitaremos que el bizcocho se nos pegue.
Vertemos nuestra mezcla en el molde y metemos en el horno 40 minutos a una temperatura de 180 grados calor arriba y abajo.Como siempre os digo, cada horno puede funcionar de una manera, tenéis la opción de pinchar con  un palillo o un cuchillo y si sale limpio quiere decir que esta lista la tarta y si no, necesita un par de minutos mas de cocción.
Una vez ya lista,es dejar enfriar y desmoldar. 


Una opción deliciosa si tenéis invitados que no les guste el huevo o no puedan comer.
La verdad que me sorprendió lo rica que salió.
Sobre todo a los peques les encantó y comieron todos.
Esta receta la hemos preparado muchas veces ya y con el toque al limoncito que tiene es un estupendo desayuno para por las mañanas.
Si queréis podéis añadirle un toque de mermelada de fresas, (podréis  encontrar la receta pinchando en este enlace) --- RECETA MERMELADA CASERA  ----

Espero que os haya gustado la receta amores.
Si os gusta ya sabéis que hay que compartirla para que se entere todo el mundo :)
Ser Buen@s
Besiños guap@s

lunes, 11 de abril de 2016

Chips de manzana


Buenos dias!!
Hoy os traigo una receta muy rica, sobre todo sana y baja en calorías con la que picar entre horas ya no será un delito.
Es muy fácil de hacer.
A mi peque le encanta cuando las hago y mejor que las papas fritas prefabricadas.
Siempre las hago de aperitivo pero me estoy planteando en utilizarlas como algún complemento en algún plato mas,,,,,, ¿me dais alguna idea?
Bueno, no me enrollo mas que estaréis deseando que os cuente como las hago :)




Ingredientes:
2 manzanas (yo he utilizado la variedad pink lady, para mi personalmente es la variedad mas dulce y me encanta el sabor)
Preparación:
Pre calentamos el horno a 120 grados arriba y abajo.
Lavamos las manzanas y con la ayuda de una mandolina las cortamos en rodajas muy finas .
Ponemos en la bandeja del horno papel especial de horno y ponemos nuestras manzanas cortadas bien repartidas por la bandeja, poniéndolas una al lado de otras sin amontonarlas.
Metemos la bandeja y la dejamos durante una hora , así se deshidratará, pasado este tiempo tenemos que darle las vuelta a nuestras rodajas de manzana y las dejamos durante una hora mas.
Pasado este tiempo sacamos del horno y dejamos que se enfríen y listas!!!
Yo no les añado ni azúcar ni nada porque me encanta el sabor dulzón que tienen las manzanas así, pero podéis añadirles un poco de azúcar o hasta incluso un toque de canela para que queden más ricas.
Si decidís hacer más chips a la vez, podéis conservar en un bote hermético  de cristal durante un par de días , se conserva perfectamente .
Espero que os guste la receta y me deis mas ideas de como emplear estos chips de manzana.
Nos leemos muy pronto
Ser Buen@s
Besiños Guap@s

sábado, 2 de abril de 2016

Tarta de DONETTES



Buenas tardes!
Hoy os traigo una receta para los mas chocolateros y fanáticos de los donettes.
Solo puedo decir que salio una tarta fantástica, con la cual podréis sorprender a todos vuestros invitados, porque tiene un sabor espectacular .
Eso si,,,,,, cuidado cuidado que salen amigos de todas partes y se la terminan enseguida!!!
¿Queréis saber como la hice?
Venga tomar lápiz y papel o bien podéis compartir esta receta por las redes sociales y así se queda guardad en vuestro muro.
¡¡¡¡MANOS A LA OBRA!!!


INGREDIENTES:

Para la base  1 paquetes de donettes de chocolate (yo puse el paquete de  7+2)

Para la tarta 18 donettes
200 gramos leche
500 ml nata para montar
250 gramos queso mascarpone
150 gramos de azúcar
2 sobres de cuajada



PREPARACIÓN:
 Vamos a preparar la base de nuestra tarta, para ello yo he cortado los donettes por la mitad y los puse uno al lado del otro creando así una base en nuestro molde elegido (si os sobran no os preocupéis, se lo podeis poner de decoración, o al relleno :)

En un bol desmenuzamos los donettes (si queréis hacerlo en una trituradora podéis, pero a mi me gusta mas encontrarme tropezones de donettes que están bien ricos).reservamos.

En un cazo vertemos la nata, la leche, el azúcar, el queso y lo ponemos a fuego medio, removiendo para que se vayan integrando todos los ingredientes y para evitar que salgan grumos. Cuando la mezcla empiece a hervir le añadiremos el sobre de cuajada sin dejar de remover hasta que vuelva a hervir .
sacamos del fuego sin dejar de remover y lo vertemos en el bol donde teníamos reservados nuestros donettes triturados, lo mezclamos bien y una vez todo bien mezclado lo vertemos a nuestro molde con la ayuda de una cuchara.
Reservamos en la nevera almenos durante 4 horas .
Y LISTO PARA SERVIR!!!!




Nosotros de decoración pusimos donettes rayados ya que es una tarta espectacular de sabor y nos encanta así tal cual.
Si la preparáis y la dejáis de un día para otro (así suelo hacer yo las tartas) esta aun mejor y muchísimo mas rica.

Bueno, tan solo falta que la proveáis y me deis vuestro veredicto.
MANDARME UN TROCITO o DOS  o media tarta cuando la hagáis!!! 
Espero que os guste la receta y recordar que si os suscribís y os hacéis seguidores del blog no os perderéis ninguna receta tan rica como esta.
Nos leemos muy pronto.
SER BUEN@s
BESIÑOS.

lunes, 28 de marzo de 2016

Tarta de Petisuis

Buenos dias!!!
Hace poco fué un cumple especial, el de mi peque y para celebrarlo hice esta super tarta para que la comieran grandes y pequeños.
La verdad que les encantó y hoy vengo a compartirla con vosotros.
Espero que os guste.
Es muy sencilla.





INGREDIENTES:
1 Paquete de Galletas tipo Maria
40 gramos de mantequilla
6 Petisuis (de los grandotes
200ml nata para montar
100ml leche
1 sobre de gelatina de fresa
PREPARACIÓN:
Lo primero que haremos será triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.La pondremos de base en nuestro molde y la reservaremos en el congelador mientras (así se endurece rápido)
Ahora mezclamos en un bol nuestros petisuis y la nata , reservamos.
En un cazo ponemos a calentar la leche  y una vez hierva añadimos el sobre de gelatina, sin dejar de remover hasta que vuelva a hervir,vertemos esta mezcla en el bol donde teníamos reservado los petis con la nata y mezclamos bien.
Una vez tengamos una mezcla homogénea , sacamos nuestro molde del congelador y añadimos la mezcla por encima.
Refrigeramos  durante 4 horas en nevera ( ya la tuve de un día para otro)
Y lista para servir.

Si le añadis un poco de chocolate blanco rayado por encima para decorar le da un toque buenísimo, aunque nosotros la preferimos sin nada.
Es una tarta riquísima que les gusto y se la comieron tanto los mayores como los peques super bien.
Queda muy cremosa, suave y buena
Espero que os guste, a nosotros y a los invitados les encantó.
Ya sabeis que si quereis recibir todas las recetas acordaros de suscribiros .También podéis seguirme por las redes sociales.
Nos leemos muy pronto.
Ser buenos.

lunes, 21 de marzo de 2016

Bocaditos de camembert

Buenos días!
Hoy os traigo  unos bocaditos de camembert que son una delicia para cualquier paladar.
Rápidos, fáciles y deliciosos.

INGREDIENTES:
Un rulo de queso camembert
4 tiras de bacon
1 huevo
4 laminas de pasta filo (en mi caso la compré redonda)
Para acompañar si lo deseais mermelada de tomate . en mi caso utilice mermelada de fresa casera, encontrareis la receta  PINCHANDO AQUI


PREPARACIÓN:
Cortamos el camembert en 8 porciones.
El bacon lo cortamos en tiras.
La pasta filo  lo cortamos por la mitad.
Ya tenemos todos los ingredientes preparados, ahora solo nos quedara prepararlos para freírlos,estos son los pasos:
Ponemos la mitad de la pasta filo y en medio una porción de camembert y tiras de bacon.
Lo enrollamos  procurando que quede bien envuelto el queso con nuestra pasta.
Para que se nos quede pegado batimos el huevo y justo en la ultima vuelta pincelamos la pasta por dentro y asi conseguimos que se quede bien pegado .
Ponemos a calentar una sarten con abundante aceite  y una vez bien caliente ponemos a freír nuestros bocaditos.
Tan solo nos bastara unos minutos, hasta que veamos que están dorados .
En un plato ponemos una servilleta y dejamos reposar el exceso de aceite de nuestros bocaditos.
Y LISTO!!



Ahora tan solo nos queda si queréis añadirle alguna mermelada.
Nosotros le pusimos de fresa que teníamos casera en casa, pero podeis añadirle la que mas os guste.
Espero que os haya gustado.
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Acordaros que también nos vemos en las redes sociales.


Ser buen@s
Besiños Guap@s

lunes, 8 de febrero de 2016

Salsa de Yogur

Buenos días !
Hoy os traigo una receta sencilla , con las que podréis aderezar vuestras ensaladas.
Así evitareis que sean monótonas con aceite y vinagre ( aunque a mi me encanta) pero también me gusta mucho cambiar y añadirles aderezos nuevos.



INGREDIENTES:
1 yogur natural
100 gramos de Mayonesa
2 cucharadas de vinagre
1 cucharada de aceite
1 cucharada de orégano
1 cucharada de ajo en polvo
una pizca de sal

PREPARACIÓN:
La preparación es bien sencilla.
Tan solo tendremos que mezclar bien todos los ingredientes y dejar la salsa reposar un par de horas en la nevera.
Y LISTA PARA UTILIZAR!!

Podéis consumirla en el mismo momento de hacerla, esta bien rica, lo que pasa que se la dejáis un par de oras en la nevera coge muy buen sabor, gracias al orégano y al ajo en polvo.
Probarla de las dos maneras y me decís cual os gusta mas.
Ahora tan solo queda hacer la ensalada al gusto y aliñarla con nuestra salsa de yogur.Espero que os guste.
Nos leemos muy pronto.

martes, 2 de febrero de 2016

Serradura que Enamora . Postre especial San Valentin


Buenos días!
Una semana mas por aquí andamos con nuevas recetas.
Se acerca 14 de Febrero . SAN VALENTIN  día de los enamorados.
A mi este día me encanta meterme en la cocina y hacer recetas y cocinar como si fuera para una boda!!
Pero este año ando un poco liada, entre estudios, peque , trabajo,etc,,,,,
Así que he tenido que ingeniármelas para hacer un postre super bueno y rapidísimo.
Por eso os traigo esta receta. Hacer un par de años, estuve en Portugal de vacaciones, lo probé y me enamoró lo realmente bueno que estaba, así pues lo comparto con vosotros.
Un postre rápido, buenísimo con el que podréis sorprender a vuestras parejas el día de los enamorados.
Espero que os guste.





INGREDIENTES:
2 Cucharadas de extracto de vainilla
12 galletas Maria
200 ml nata para montar
130 gramos de leche condensada



PREPARACIÓN:
Dejamos en la nevera el día anterior la nata y la leche condensada.
En un recipiente montamos la nata (yo utilice ¡varillas electricas)
Cuando tengamos la nata montada vamos añadiendo la leche condensada y el extracto de vainilla y mezclamos bien con la ayuda de las varillas.
Reservamos en la nevera y mientras vamos picando las galletas.
En este caso he utilizado galletas Maria, pero podéis usar cualquier tipo de galletas.
Elegimos las copas y vamos añadiendo:
Una capa de galletas trituradas y una capa de nuestra mezcla,así sucesivamente.

Adornar al gusto y a comer!!!!


Podéis consumir el postre al momento, o dejarlo un par de horas en el frigorífico, hasta incluso de un día para otro sigue estando igual de bueno.

Espero que os haya gustado, parece mentira que con  4 ingredientes y en tan poco tiempo podamos hacer un postre tan bueno y delicioso.
Espero que les guste a vuestros enamorados tanto como al mio :)
Nos leemos muy pronto.
Ser buen@s
Besiños Guap@s


lunes, 25 de enero de 2016

Brownie de chocolate blanco

Buenos días!
Tras un periodo vacacional vengo cargada de recetas nuevas y ricas, como la de hoy.
Hoy os traigo un delicioso brownie de chocolate blanco. Un pecado delicioso que os recomiendo que no tardéis en hacerlo, porque esta buenísimo.
Para los chocolateros  un pecado que debéis de probar .
¡¡¡¡Venga manos a la masa!!!!



INGREDIENTES:
3 tabletas de chocolate blanco ( yo he utilizado las que pesan 75 gramos el paquete)
una pizca de bicarbonato
una pizca de sal
3 huevos
 150 gramos de Nueces peladas
150 gramos Mantequilla
100 gramos de azúcar
120 gramos harina


PREPARACIÓN:
Pre-calentamos el horno a 180 Grados
En un cazo, derretimos la mantequilla con el chocolate blanco y el azúcar (reservamos una vez todo mezclado)
En un bol añadimos los huevos junto con la sal, bicarbonato y la harina,mezclamos bien  y vamos añadiendo poco a poco la mezcla que hemos preparado y reservado anteriormente ( mantequilla,chocolate y azúcar).
Añadimos las nueces y removemos para que quede todo bien integrado.
Ahora es el momento de elegir nuestro molde y untarlo con un moco de mantequilla para evitar que se nos pegue.Vamos añadiendo poco a poco nuestra mezcla hasta que quede uniforme.
Metemos en el horno a una temperatura de 180 grados arriba y abajo durante unos 30 minutos.
Dejamos enfriar, desoldamos y a COMER!!!


Recordar  que siempre os digo que cada horno  los tiempos de cocción puede variar, son tiempos aproximados.
Si queréis podéis dejarlo unos minutos menos para que salga aun mas jugoso el brownie aunque a mi personalmente con esta duración de tiempo os puedo asegurar que salió RIQUÍSIMO.
Ahora solo queda utilizar la imaginación y acompañarlo de lo que más nos guste, 
En nuestro caso una buenísima bola de helado de stracciatella y miel.
Y hasta aquí la receta de hoy.
Espero que os guste tanto como a mi.
Nos leemos muy pronto
 Besiños Guap@s
Ser Buen@s